Eat & Trip: GANG GANG SULLAI

Kuliner kali ini kami memilih rumah makan yang menyajikan masakan Korea dan ada menu All U Can Eat (AUCE) yaitu GANG GANG SULLAI

Gang Gang Sullai menyediakan menu Ala Carte dan AUCE. Untuk menu AUCE ada 2 pilihan : AUCE makanannya saja atau AUCE dengan minuman

Pertama kali Anda masuk, Anda akan masuk di area kasir dan ruangan berikutnya ada semacam ruang tamu yang biasanya dipakai oleh tamu untuk menunggu antrian (biasanya hari sabtu & minggu, karena pada hari itu sangat banyak orang yang makan disini)

Kebetulan kita makan di Gang Gang Sullai bukan hari Sabtu / Minggu, jadi tamu disini tidak terlalu banyak sehingga kita bisa langsung masuk menuju tempat duduknya.

Untuk menunya, kami memilih paket AUCE + minum (refill). Dan untuk pilihan minumannya ada Teh, Es Teh dan Soft drink

Coca Cola

Es Teh

Untuk menu makanan All U Can Eat biasanya ada yang bisa langsung dimakan dan ada juga yang harus dimasak dulu di tempat pemanggangan yang sudah disediakan di setiap meja.

Untuk menu yang bisa langsung dimakan :

Salad

Isi saladnya ada irisan kubis, selada, wortel yang disiram dengan saus mayonaise. Untuk rasanya enak dan segar rasa sayurannya

Cap Jae

Semacam So on goreng dan ada potongan daging cincang dan wortel. Untuk menu ini bisa dimakan langsung atau sebagai pelengkap nasi putih

Cumi-Cumi

Sebetulnya menu ini disajikan mentah dan kita bisa memasak sendiri, tetapi karena untuk cumi ini kita juga bisa minta dimasakkan di dapur karena menurut saya untuk menu cumi-cumi ini rasanya lebih enak kalau dimasakkan di dapur, bumbunya lebih meresap di daging cumi-cuminya dibandingkan kita masak sendiri. Alasan lainnya adalah karena untuk cumi bagi orang awam seperti kita, kita tidak tahu apakah daging cumi-cumi ini sudah matang atau belom kalau kita masak sendiri (karena tidak terlalu berubah warna dibandingkan ayam atau sapi)

Dan untuk menu yang harus dimasak / dipanggang dulu :

Daging Ayam Bumbu

Daging Sapi Bumbu

Untuk menu ayam dan sapi ini bisa dipanggang langsung atau kalau boleh saya kasih saran, buat Anda yang suka dengan rasa bumbu yang meresap, bisa dicelupkan dulu ke saus yang disediakan (saus coklat yang disediakan untuk cocolan setelah daging panggangan matang) dan dipanggang sampai matang. (jangan takut kehabisan sausnya karena sausnya juga bisa refill)

Saus

Akhirnya daging ayam bumbu dan daging sapi bumbu sudah siap di depan mata ... sausnya pun sudah minta dicocol ... sekarang tinggal waktunya memanggang semuanya !

Ini dia kokinya ternyata .... hehehe

Daging ayam dan sapinya dipanggang setelah dicelupkan ke saus. Keliatan lebih menarik kan ?!

Sambil menunggu daging ayam dan daging sapinya dimasak / dipanggang oleh istri tercinta, saya menyantap Salad dan Cumi-Cumi yang bisa ready langsung dimakan dengan nasi putih. Dan setelah menunggu beberapa saat akhirnya daging ayam dan daging sapinya matang juga dan siap untuk dimasukkan ke dalam mulut ....

Inilah hasilnya Ayam BBQ dan Sapi BBQ ala Chef Devina

Saatnya menikmati hasil masakannya ... kira-kira enak gak ya ?!

Kita berdua menghabiskan 2 porsi cumi, 2 porsi ayam bumbu dan 3 porsi sapi bumbu … jadi menurut Anda enak gak masakannya ? Kalau gak enak, mungkin kita tidak akan habis sebanyak ini ... Hahaha

Setelah menikmati nasi, salad, cap jae, cumi, ayam dan sapi sepuasnya dan perut sudah angkat tangan … ternyata masih dikasih sajian penutup mulut (dessert) !

Ice Cream

Untuk menu ice cream ini tidak berlaku All U Can Eat, jadi cuma dapat 1x saja dan kalau kurang (dan pasti kurang hahaha) tidak bisa tambah lagi, kecuali kalau Anda pergi orang banyak dan ada yang tidak mau …. Nah itu baru Anda bisa menikmati ice cream ke 2 hahaha